"Entre gourmandises de terroir et franche camaraderie"
Vous êtes à la recherche d’une expérience qui puise son essence dans une simplicité séduisante ? Alors vous allez adorer notre nouveau restaurant festif, Le Blanc Valet !
Le rendez-vous entre amis et amateurs de bonnes choses, qui vient d'ouvrir ses portes dans la rue la plus branchée et animée des Eaux Vives, à Genève, très bientôt !
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" Epicuriens en quête de nouvelles sensations
culinaires, bienvenus dans votre futur QG "
Ici, c'est une super convivialité grâce au staff, c'est les ribs de bœufs confits et caramélisés, des légumes de saison frais du marché servis autour de la table d'hôte, c'est la cave à vins, discrète mais néanmoins bien fournie, qui fait tourner les têtes.
Réservez
par-ici !
Nous nous réjouissons de recevoir votre demande de réservation par
whatsapp au +41 79 228 68 71 !
Ce que vous trouverez toujours chez nous,
En plus de votre bonheur...
Une cuisine gourmande
Là où la magie opère.
Accoudé à la table d’hôte, admirant ce mur de pierres retrouvé sous des couches de peinture, ou sur la jolie petite terrasse, confortablement assis, laissez-vous séduire par les talents de notre Chef et sa nourriture locale et de saison.
Enivrement gourmand garanti !
Une cuisine
faite pour vous
Le Blanc Valet vous donne rendez-vous au marché.... ou presque !
Notre cuisine est un lieu de partage et de convivialité, elle est basée sur les principes de fraîcheur et du fait maison.
Notre Chef vous attend pour vous concocter un moment mémorable !
Mais le Blanc Valet c'est aussi...
Une belle histoire
…. le concept de deux copains qui ont décidé d’ouvrir un lieu qui leur ressemble et qui rassemble. C’est cette passion commune qui a poussé Eric & Jérôme à faire revivre cette belle adresse, historiquement le premier établissement de la rue !
On risque bien de s’y croiser !
Pour nos futurs esprits festifs,
